The Food Lab. Лаборатория еды. Лопес-Альт Дж. Кенджи
Видеообзор:
Описание:
Бестселлер
Книга «The Food lab» или «Лаборатория еды» — это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равенства между кулинарией и наукой, между яйцом вкрутую и термодинамическими процессами, между отправленным в мусорное ведро горелым куском мяса и научным экспериментом. Дж. Кенджи
Дополнительная информация:
С этим товаром покупают:
Ваш отзыв о товаре:
The Food Lab. Лаборатория еды. Лопес-Альт Дж. Кенджи
Спасибо за отзыв!
Мы опубликуем его после проверки.
Следить за статусом публикации Вы можете в разделе мои
отзывы.