Лучшие рецепты домашней кухни (комплект из 4 книг)

В подарочной коробке вы найдете прекрасно иллюстрированные книги на спирали:

1. 30 классических блюд.

2. Суши и роллы.

3. Русская кухня. Самые вкусные блюда.

4. Украшение блюд. Салаты.

30 классических блюд.

Это ваш гид на кухне — неважно, начинающий ли вы кулинар или опытный повар. Вам не придется лазить по справочникам — 10 рецептов известнейших блюл собраны под одной обложкой и включают подробные инструкции и детальные фотографии.

Суши и роллы.

Если вы любите экспериментировать на кухне и с удовольствием открываете для себя новые рецепты, обратите внимание на эту книгу. В ней собраны рецепты приготовления одних из самых популярных в последнее время закусок — суши и роллов. Подробные инструкции и пошаговые фотоиллюстрации помогут вам правильно приготовить эти блюда, а советы по сервировке позволят правильно подать их.

Русская кухня. Самые вкусные блюда.

В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда потчевали лишь 50–60 яствами). В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их уже невозможно.

В этой книге вы найдете различные рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник!

Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а также подробную пошаговую «инструкцию» по приготовлению блюда.

Настоящее издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам.

Украшение блюд. Салаты.

Секрет успеха вкусного блюда во многом зависит не только от правильно подобранных ингредиентов и соблюдения технологии приготовления, но и от его оформления. Оригинально украшенные блюда способны поднять настроение и сделать любое праздничное застолье незабываемым. В этой книге вы найдете основные приемы изготовления съедобных украшений для праздничных и повседневных закусок, салатов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Пошаговые иллюстрации и подробные описания помогут вам справиться даже с самыми затейливыми съедобными украшениями.